La cuisine se partage...

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dimanche 21 août 2016

Sucettes feuilletées jambon-basilic

Bonjour à tous!
Voici une recette toute simple pour un apéritif rigolo qui ravira les enfants. Testée et approuvée le week-end dernier lors du traditionnel barbecue familial annuel. Et refaite cette semaine.

Photo: C. Flores

mardi 2 août 2016

Soupe froide tomate pastèque

Bonjour,
Par ces temps de canicule, il fait bon se rafraîchir avec une soupe froide. L'association tomate et pastèque est inattendue mais délicieuse. Voilà une bonne idée pour les prochaines soirées d'été sur la terrasse...
Cette soupe peut être servie en entrée ou bien en apéritif dans de petites verrines.

Photo: C. Flores

vendredi 15 avril 2016

Restaurant "Le 14 juillet" à Strasbourg

Bonsoir,

A l'occasion d'une petite virée entre copines à Strasbourg, j'ai découvert le restaurant Le 14 juillet, dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg.
Le tenps d'un dîner nous avons plongé dans une ambiance parisienne... Montmartre... les petits bistrots...   et nous nous sommes régalées.
Ce restaurant e la mention "Maître Restaurateur", gage d'une cuisine faite maison.

En entrée, un carpaccio de saumon mariné au jus de citron.


Photo: C. Flores